Menukort

1.

4 stk. Por Per Tord
Hjemmelavede forårsruller. Med svinekød, løg, gulerod, champignon, salat, bønnespirer, glas nudler, fiske sauce. Serveres med chili sauce.

2.

4 stk. Gai Satay
Grillet marineret kylling på spyd. Serveres med peanut sauce og thai agurkesalat.

3.

4 stk. Peek Gai Tord
Stegte kylling vinger. Serveres med chili sauce eller ketchup.

4.

Goong Yaang
Grillede tiger rejer med barbecue sauce.

SALAT

5.

Som Tam Don Tree
Med majs, salat, frugt, gulerod, tomat og lime. Serveres med sød sauce.

6.

Tam Thai
Papaya salat med gulerod, tomat, lime, peanuts, lange bønner og fiskesovs.

KYLLING

7.

Tom Kha Gai
Suppe med kylling, lime, champignon, tomat, galanga, chili, kokosmælk, koriander og citrongræs.

8.

Phad Mie Sur
Stegte æggenudler med kylling, champignon, gulerod, forårsløg, soya sauce, østers sauce.

9.

Gaeng Paneng Gai
Kylling med panang karry, kokosmælk, soya sauce. Serveres med ris.

10.

Gaeng Khiew Wan Gai
Kylling med grøn karry, kokosmælk, baby bambus, basilikum og gulerod. Serveres med ris.

11.

Khao Phad Gai
Stegte ris med kylling, løg, gulerod, forårsløg, æg, fiske sauce, soya sauce.

12.

Gai Phad med mamong
Stegt kylling med cashewnødder, forårsløg, østers sauce og peberfrugt. Serveres med ris.

13.

Phad Ga Pow Gai
Kylling med chili, soya sauce, basilikum, Serveres med ris.

SVINEKØD

14.

Gaeng Paneng Moo
Svinemørbrad med panang karry, kokosmælk, soya sauce.
Serveres med ris.

15.

Gaeng Khiew Wan Moo
Svinemørbrad med grøn karry, kokosmælk, baby bambus, basilikum og gulerod. Serveres med ris.

16.

Khao Phad Moo
Stegte ris med svinemørbrad, løg, gulerod, forårsløg, æg, fiske sauce, soya sauce.

17.

Phad Ga Pow Moo
Svinemørbrad med chili, soya sauce, basilikum. Serveres med ris.

TIGERREJER

18.

Gaeng Paneng Goong
Tiger rejer med panang karry, kokosmælk, soya sauce.
Serveres med ris.

19.

Gaeng Khiew Wan Goong
Tigerrejer med grøn karry, kokosmælk, bambus, basilikum og gulerod. Serveres med ris.

20.

Tom Yum Goong
Tigerreje suppe med champignon, tomat, chili, citrongræs, fiskesovs, kaffir, galanga, limetamarind og koriander. Serveres med ris.

21.

Phad Thai
Stegte ris nudler med æg, bønnespirer, fiskesovs, forårsløg, lime, peanuts og tigerrejer.

22.

Khao Phad Goong
Stegte ris med tiger rejer, løg, gulerod, forårsløg, æg, fiske sauce, soya sauce.

23.

Phad Ga Pow Goong
Tiger rejer med chili, soya sauce, basilikum. Serveres med ris.

OKSEKØD

24.

Gaeng Paneng Nua
Oksekød med panang karry, kokosmælk, soya sauce.
Serveres med ris.

25.

Gaeng Khiew Wan Nua
Oksekød med grøn karry, kokosmælk, baby bambus, basilikum og gulerod. Serveres med ris.

26.

Nua Pad Broccoli
Stegt oksekød med østers sauce, peberfrugt og broccoli.
Serveres med ris.

27.

Gaeng massaman Nua
Oksekød med massaman karry, kartofler, kokosmælk, løg, peanuts, tamarind og peberfrugt.
Serveres med ris.

28.

Nua Phad naam man hawy
Stegt oksekød med champignon, forårsløg, peberfrugt, soya sovs og østers sovs.

VEGATAR

29.

Phad Phak Rum Mit
Stegte grøntsager med soya sovs og østers sauce.